منتديـــــات دمعــــة القلــــب الحزيـــــن
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


ترفيهي رومانسي اجتماعي اسلامي مناقشات قصص ورويات ونأخذك إلى عالم آخر ملئ بالمشاعر والاحاسيس فاترك عالمك وتعال معى الى عالمي
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

 



شاطر | 
 

 السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M!Do0o0
مؤسـس المـنتدى
مؤسـس المـنتدى
avatar

عدد المساهمات : 577
تاريخ التسجيل : 07/04/2009
العمر : 32
الموقع : c@!ro

مُساهمةموضوع: السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون   الثلاثاء مايو 19, 2009 5:27 am




قال باحثون استراليون إن أكل السمك والفستق
وإضافة زيت الزيتون إلى الاطعمة يمكن أن يخفض خطر الاصابة بالامراض التي لها علاقة
بالعمى.
وربطت دراستان نشرتا في مجلة " سجلات طب العيون" أخيراً بين أكل الدهون
الحمضية غير المشبعة أوميغا- 3 والسمك أو الفستق بانتظام وتقلص خطر التلف الذي يصيب
منطقة صغيرة في خلف العين اسمها (macula) تتيح رؤية الاشياء الصغيرة بوضوح مثل وضع
الخيط في الابرة وما شابه عند التقدم في العمر، مشيرة إلى أنه عندما لا تعمل هذه
المنطقة بشكل طبيعي فقد يعاني المريض من عدم الرؤية بوضوح أو العتمة.
وفي إحدى
هاتين الدراستين طلبت الباحثة جنفير تان من مستشفى جامعة وست ميد في سيدني من 2454
ممن شاركوا في الدراسة تعبئة استمارة حول بصرهم وذكر إن كانوا يعانون من مشاكل فيها
وذلك في عام 1992 ، وبعد مضي نحو خمس أو عشر سنوات على ذلك جرى تقييم آخر لحالة
هؤلاء باستخدام صور رقمية للشبكية.
وتبين للباحثة تان ولرفاقها أن الاشخاص الذين
تناولوا هذه المأكولات، أي السمك والفستق، واستخدموا الزيت في إعداد أطعمتهم، انخفض
لديهم معدل الاصابة المتعلقة بأمراض العيون وبخاصة بالتلف الذي يصيب الـ (macula)
بنسبة 31% مقارنة بنظراء لهم لم يتناولوا هذه الاطعمة وذلك بعد الوضع في الاعتبار
عوامل مثل التدخين والجنس ( ذكور أو أناث) وكذلك عادات الأكل اليومية وما إذا كانت
تحتوي على الخضار والفاكهة أو لا .
وفي دراسة أخرى طلبت الباحثة الدكتورة إيلين
تشونغ من مركز أبحاث العين في استراليا من 6734 شخصاً تتراوح أعمارهم ما بين 58 و
69 سنة تعبئة استمارة حول الاطعمة التي يتناولونها يومياً وذلك خلال الفترة ما بين
عام 1990 و 1994 حيث تبين أن الاشخاص الذين تناولوا مأكولات تحتوي على نسبة عالية
من الدهون غير المشبعة عانوا من مشاكل بصرية أقل في مرحلة متقدمة من حياتهم مقارنة
بنظرائهم الذين لم يأكلوا هذه الاطعمة.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://teardropsadheart.ahlamontada.com
 
السمك والفستق وزيت الزيتون مفيد للعيون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــات دمعــــة القلــــب الحزيـــــن :: منتديــــات عامــــة :: طــب وصحــة-
انتقل الى: